Påsk hos mina föräldrar


Igår var det påskafton hos mina föräldrar. Eftersom mina föräldrar var hos min morfar när emmis hade kalas så firades hon i går..
(null)

(null)

Vi pickade ägg 
(null)

(null)

(null)


 Och tänka sig påskharen hade varit där också..
(null)

(null)

(null)


(null)


Äggjakt

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)
(null)


Kanin-tårta

 
 

Bottnar:

50 g smör
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
2 tsk bakpulver

Sätt på ugnen på 175 grader.
Smält smöret med mjölken. Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Slå över smör- och mjölkblandningen över äggblandningen och rör till en jämn smet.
Blanda och sikta ner de torra ingredienserna, rör om försiktigt. Häll i en smörad form med löstagbar kant. Grädda i nedre delen av ugnen, i ca 35-40 minuter.

 

Frostning:

2 burkar kokosmjölk
½-1 dl florsocker

Kokosflingor

Urklippta öron - papper 

Ta ur den fasta delen av kokosmjölken och vispa fluffigt med elvisp (ca 5 minuter). Tillsätt florsockret och fortsätt och vispa till önskad konsistens.

 
 
Dela tårtbotten på mitten så att du får två "månar". Ha på frosting på halvorna och sätt ihop så att den står upp med snittytan neråt. Skär ett hack där öronen ska sitta. Täck sedan resten av tårtan med den frostning som finns kvar och täck med kokos. Sätt dit öron (av papper) och en liten nos. Denna gång blev det jordgubbenos och Polly till ögon! 
 


RSS 2.0