Maskrossaft

Jag älskar verkligen att testa nya saker, och särskilt med saker som anses ogräs eller redan växer i trädgården och inte traditionellt anses som mat.. och maskros är ju riktigt ätbart. Googlar man så går nog allt på maskrosen att äta... men hittills har vi testat späda blad istället för ruccola i salladen, maskrosmarmelad och nu, maskrossaft - men det jag verkligen skulle vilja testa är maskrosvin - gäller bara att hitta och plocka den mängden som behövs - ca 4 liter maskrosor som växer långt bort från några vägar eller kissande hundar... 
hur som blev det denna gång maskrossaft och det blev gott... smakade lite som iste 

(null)


Ca 1 liter kronblad från maskros (ca 2 liter orensade)
1 citron, i tunna skivor 
2 dl socker 
1 1/2 dl liter vatten 


Rensa blommorna och skölj dem noga. Plocka bort det gröna på blomman. Saften kan bli besk om mycket av det gröna kommer med i saften. 

Koka upp blommorna, vatten, citroner och socker. Låt stå i minst 6 timmar, men gärna över natten (eller närmare dygnet).
Plocka bort citronskivorna och sila bort blombladen genom kaffefilter eller silduk. Häll upp på välrengjorda flaskor. 

(null)







Kommentarer
Postat av: Lina

Va kul att du testar så mycket såna här grejer :) Kul att det går att göra något utav maskrosorna som brukar finnas i massor överallt!

2018-05-17 @ 07:49:41
URL: http://helbraflinga.blogg.se
Postat av: Lina

Va kul att du testar så mycket såna här grejer :) Kul att det går att göra något utav maskrosorna som brukar finnas i massor överallt!

2018-05-17 @ 07:55:00
URL: http://helbraflinga.blogg.se
Postat av: Lina

Va kul att du testar så mycket såna här grejer :) Kul att det går att göra något utav maskrosorna som brukar finnas i massor överallt!

2018-05-17 @ 08:01:53
URL: http://helbraflinga.blogg.se
Postat av: Lina

Oj förlåt att det blev flera likadana kommentarer! Fick meddelande om att de inte kunde skickas, men det gjorde de tydligen ändå... Ta bort dem om du vill :)

2018-05-17 @ 08:04:00
URL: http://helbraflinga.blogg.se
Postat av: Jasmine

Vad spännande! Inspirerande att ni tar vara på "ogräs" och gör något gott av det. :)

(Sent) Svar: Tack för orden du lämnade till mitt inlägg om artistens bortgång.

Kram

2018-05-17 @ 18:04:05
URL: http://rosanatt.blogg.se
Postat av: anna

kanske man borde prova

2018-05-17 @ 20:51:37
URL: http://heltenklaanna.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:




Trackback
RSS 2.0