Semmelvåfflor

Idag testade vi ett nytt Semmel-recept till lunch. Semmelvåfflor! Så gott! Luncherna på helgen brukar bli lite lyxigare med amerikanska pannkakor, men idag bröt vi mönstret med dessa goda våfflor. 

2 ägg
3 dl kolsyrat vatten 
3 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver 
100 g smör 

Smält smöret. Vispa ihop äggen. Rör ner det kolsyrade vattnet. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt och rör ner det i äggvispet. Rör till sist ner det smälta smöret. Låt stå i kyl i ungefär en timme innan gräddning.

Mandelmassakräm
150 g mandelmassa
0,5 dl grädde
0,5 dl creme fraiche

Skär mandelmassa i små bitar och mixa ihop alla ingredienser till en jämn smet.

Grädda semlorna i våffeljärn och servera med mandelmassakrämen. 

(null)


Kommentarer
Postat av: Lisa Karlberg

Är inte så förtjust i våfflor, men detta hade jag nog kunnat tänka mig. Älskar semlor!

2018-02-11 @ 15:35:36
URL: http://lamadjur.blogg.se/
Postat av: Mirre

O så gott

2018-02-12 @ 10:34:44
URL: http://nouw.com/sweetwords

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:




Trackback
RSS 2.0