Bananmuffins

Hade ett gäng bruna bananer kvar i fruktfatet lagom till Alice kalas. Har aldrig tidigare bakat med bananer men blev riktigt gott 


150 gram rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 dl florsocker
3 stycken mogna bananer
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Nutella, men det år en smaksak 

Sätt ugnen på 175 grader, 
Vispa ihop smör, socker & florsocker med elvisp. 
Mosa ihop bananerna med äggen och vänd ner i smörsmeten. 
Blanda ihop torra ingredienser i en skål och vänd ner i smeten, rör tills du har en slät smet. 
Fyll upp formarna, klicka ut cirka 1 1/2 msk nutella i varje muffins. Smeten ska gå nästan till kanten på formen.
Ställ in i mitten av ugnen i ganska exakt 15 minuter , eller tills de är gyllene.
Ta ut och låt svalna något.

Choklad vaniljsockerskrubb

Jag gillar ju att göra egen sockerskrubb. Känns som att jag har bättre koll på vad jag gnuggar in på kroppen och dessutom kan jag helt själv bestämma hur jag ska dofta. Den här gången blev det vanilj och choklad. Underbar combo som passar utmärkt med kokosdoften som blir från fettet. 

1 dl råsocker
1 dl strösocker 
3 msk kokosfett 
1 msk kakao 
vaniljpulver, ca 1-2 krm 
 
Smält kokosfett och rör ihop ingredienserna, spara i en lufttät burk så att den inte stelnar. 

(null)

 Nu ska jag göra en stor laddning och ta med till fjällen. Perfekt efter en dag med skidåkning och bastubad

Tandmössen

När jag var liten fanns det ett barnprogram som hette tandmössen. Små möss som hämtade barns tappade mjölktänder och ersatte med en liten present. Jag älskade den serien. 

(null)


Nu tittar tjejerna på dessa avsnitt när vi ska sova. Är så perfekt tempo (och längd) på de gamla barnprogrammen för att varva ner och faktiskt ligga still nu när vi slutar med välling. 
Och en mysig stund när vi alla 3 ligger tätt ihop och tittar..

RSS 2.0