Köttbulletårtan

Jag har sen Emma fyllde 1 år och önskade en Fiffi förgätmigej tårta låtit tjejerna önska vilken tårta de velat ha på sin födelsedag. Eller försökt klura ut efter personlighet.. har blivit en del knasiga tårtor som "badet" till Alice eller Olof! Men knasigast av alla tårtorna var nog Iris 2 års tårta. Varje gång jag frågade ville hon ha "pagetti och bollar" så tillslut blev det just det! En spagetti med köttbullar tårta. 


Gjorde en av mina vanliga tårtor. Alltså med 

Egen botten:
6 ägg
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 msk vatten
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
 
 
Smörj och bröa springform, 22 cm i diameter. 
 
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och luftigt. Tillsätt vatten. Blanda bakpulver och vetemjöl och vänd ned det i smeten.

Häll smeten i formen. Grädda 20-30 minuter. Låt svalna ordentligt innan du delar bottnarna. 

Dumlemousse:
180 g dumle
3 dl grädde
 
Värm grädde i en kastrull utan att den kokar, ta bort från plattan och smält ner dumle. Kyl i kylskåp i minst 6 timmar eller över natten, går jättebra att göra dagen innan.

Hallon/blåbär, frysta, tinade
Vispad grädde med kakao 

Vit marsipanlock (ser ut som tallrik)
Kolaremar (spagetti)
Chokladbollar (köttbullar)
Sylt (ketchup) 


Varva de tinade blåbären med dumlefluff och chokladgrädde. Lägg över locket. Dekorera tårtan med remmar och chokladbollar så att det ser ut som en tallrik med spagetti och köttbullar. Bon apetit! 

Kommentarer
Postat av: Linda

Vilken häftig tårta!

2018-03-10 @ 21:03:15
URL: http://nouw.com/Hemljuvligahem
Postat av: Anonym

Vilken tårta! :)

2018-03-11 @ 10:29:20
URL: http://lovebyjannicelindell.blogspot.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:




Trackback
RSS 2.0