Kladdkaka med blåbär och fläder

Älskar kladdkakor och dess möjlighet till att variera smak och innehåll och detta är en riktigt somrig variant med både fläder och blåbär. 

2 dl socker 

3 dl vetemjöl
3 ägg
200 g smör 
1,5 msk vaniljsocker 
1 tsk kanel
1 äpple 
3 dl blåbär
1,5 msk koncentrerad flädersaft 


Sätt ugnen på 180 grader. 
Smält smöret. 
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Skala och riv äpplet. Lägg ner i mjölbunken. 
Tillsätt smöret och äggen. Rör till en slät smet. Rör ner flädersaft och rör försiktigt ner blåbären. 

Smöra och bröa en form, häll i smeten och grädda mitt i ugnen i ca 25-35 minuter. Kakan ska ha slutat att dallra. 

Servera med lite vaniljglass eller som den är! 


Kommentarer
Postat av: Christin

Åh blåbär! Älskar :) och vad god den ser ut!

2017-07-12 @ 15:21:25
URL: http://christinsshopping.blogg.se
Postat av: Mirre Sweetwords

Oh så gott

2017-07-12 @ 20:31:32
URL: http://myflowergirl.blogg.se/
Postat av: ★ Orsakullan som blev mamma vid 20, numera även lärare och doula ★

Åh så gott det låter :)

2017-07-13 @ 12:51:52
URL: http://www.saramadeleine.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:




Trackback
RSS 2.0