Prinsess semlan

Ingen har väl undgått årets semla, prinsessemlan? 


Alice och jag passade på att göra varsin idag. Hade färdiga semmelbullar i frysen så gick ganska fort.

Googlade runt lite på recept och verkar som många haft vaniljsås, grädde, mandelmassa och jordgubbssylt i sina semlor. Jag gjorde en lite egen variant, men blev himmelskt gott! 

Använde detta recept till semmelbullarna 

Vispgrädde
Hallon, frysta tinade
Vaniljpulver 
Mandelmassa, mjölk, smulor från bullen
Tårtlock (har sett som kavlar av marsipan, men tyckte det gick utmärkt såhär)

tina (eller baka) semmelbullar. Tina hallon. 

Vispa grädde med vaniljpulver. 
Skär av toppen på semmelbullens topp (spar till lock) och gröp ur innehållet. Blanda bullens innehåll med riven mandelmassa och mjölk till en trögflytande massa. 

Skär en lagom remsa av tårtlocket. Gissar att tårtlocksidén inte funkar på normalstora semlor, men till mina minisemlor blir det perfekt. Klä in den urgröpta bullen men marsipanlock. 
Skär ut en liten "marsipanhatt" till toppen

Klicka i mandelmassa-smeten i hållet på semlan. Lägg över några hallon och spritsa sen ut vaniljgrädden. På med det marsipanklädda locket, pudra över florsocker och njut! 


Kommentarer
Postat av: Lisa Karlberg

Åh, jag dreglar! Vill haaaaaa!!!

2017-01-30 @ 19:30:13
URL: http://lamadjur.blogg.se/
Postat av: jannice

Ser gott ut!!

2017-01-30 @ 20:07:46
URL: http://lovebyjannicelindell.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:




Trackback
RSS 2.0