Påskefterrätt

12 kinderägg

Vit chokladmousse

200 g vit choklad

1 äggula

100 g philadelphiaost

3 dl grädde

skalet av 1 citron

Värm chokladen så att den precis smälter och låt den svalna så att den inte är för varm. Vispa ihop äggula och Philadelphia ost. Vispa upp grädden. Riv citronskalet. Rör kraftigt ner den smälta chokladen i äggröran. Rör ner grädden till en jämn kräm och till sist citronskalet. Låt moussen ”stelna” och kallna helt ca 1 h i kyl. Dela alla kinderägg i halvor. Fyll dem med mousse och låt stelna i kylen ca 2 h.

I burk mangopuré eller lemoncurd

Lägg en klick mangopuré eller lemon curd på toppen. Färdigt att serveras.




Kommentarer
Postat av: Mirre - Sweetwords

Oh smaskens

2017-04-13 @ 18:21:21
URL: http://sweetwords.se
Postat av: ★ Orsakullan som blev mamma vid 20, numera även lärare och doula ★

Åh låter gott :)

2017-04-14 @ 13:40:01
URL: http://www.saramadeleine.se
Postat av: ★ Orsakullan som blev mamma vid 20, numera även lärare och doula ★

Åh låter gott :)

2017-04-14 @ 13:41:11
URL: http://www.saramadeleine.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:




Trackback
RSS 2.0