Valborg

Varit en mysig dag. Iris har varit feberfri och sitt vanliga jag. Vi har ätit och fördrivit gott och Emma och jag gick ner till brasan tillsammans med mormor och morfar. Riktigt bra dag med andra ord
Mycket syskonkärlek 
Mycket god mat




Pimms

Sen några år tillbaka dricker vi årets första Pimms på Valborg. Den första laddningen av flera varje sommar. 


(8 pers)

0.5 liter jordgubbar 
1 citron
1 gurka
myntablad
32 cl Pimms
12 dl fruktsoda/Sprite 
Rikligt med is

Kan förberedas ca 2 timmar före servering (men funkar även att blanda och dricka). Uteslut då fruktsodan som blandas i vid serveringen.
 



Vårkänsla och sjuka barn

Tänk att det redan är sista april?! Känns helt overkligt att det imorgon är maj! 

Idag väntar fortsatt kurering av Iris (även om hon för tillfället är feberfri) och jag tänkte ge mig på att baka årets första rabarberpaj till efterrätt. Så gott! Och vårigt.
Vår monster-rabarber 

Och så klart Pimms premiär. 
I år är det dessutom premiär för att gå till brasan med Emma. Har inte varit på många år. Sen jag själv var 14-15 tror jag? Sen blev det några år uppehåll innan jag nattvandrade varje Valborg. Den helg som det hände mest på hela året.. Vilken hjälteinsats alla nattvandrare gjorde den kvällen! vet inte om det är riktigt lika stort fortfarande bland ungdomar? 
Hur som ska det bli mysigt att fira in våren på allvar. 

RSS 2.0