Blåbärscheesecake på burk

2 dl vispgrädde
200 g naturell färskost (t.ex. Philadelphiaost)
250 g blåbär 
2-3 msk vaniljsocker
12 digestivekex (alt. liknande kex)
1 burk lemoncurd, ca 350 g

Vispa grädden och blanda med färskost. Mosa blåbären. Häll av överflödig vätska från blåbären. Blanda ner de mosade blåbären i färskoströran. Söta med vaniljsocker. Varva röran med krossade kex och lemoncurd i glas.




Semester stängt

I hållande värme, sol, vad och allmänt semester humör gör nog att den här bloggen stänger tillfälligt och kommer tillbaka när vi landar här på hemmaplan den 6 augusti! 
 
Hoppas ni får några toppen dagar och att värmen lägger sig runt 25+ iaf
 

Morgonsyssla

Den här morgonen, i den nästan tropiska värmen har vi roat oss med att prova vinterkläder och overaller inför kommande säsong. Mina föräldrar är nämligen kvar på västkusten och tänkte eventuellt svänga förbi Hannas i hamnen/Hannas lada (outlet med didrickson kläder). Alice behöver ingenting. Hon har 6 jackor (vinter/höst) och en overall.. Emma däremot har växt som ogräs.. 
 
När jag ändå var i farten tog jag tag i de "vanliga" kläderna.. 
 
Det här är högen jag lyckades "shoppa" till Alice.. Tacksamt med äldre syster.. Frågan är bara hur det ska få plats i garderoben... Och hur hon ska hinna använda allt! 

RSS 2.0