Rabarbersaft med röd vinbär

Saftandet fortsätter. och mer med rabarber. Denna rabarbersaft får en stark smak av röda vinbär och en helt underbar färg 

5 dl röda vinbär
1 kg rabarber 
saften från 1/2 citron
4 dl socker
5 dl vatten 
 
Rengör rabarber och skiva i 5 cm slantar. Rengör och rensa vinbären. 
Lägg rababrer och vinbär tillsammans med vatten i en stor kastrull. Låt koka i ca 15 minuter. Rör inte, eftersom saften blir grumlig då. 
Ta kastrullen av plattan. Sila bort bärrester och rabarber. Skölj ur kastrullen. Häll tillbaka saften i den rena kastrullen, tillsammans med socker och citronsaft. Låt koka i ca 15 minuter till. Skumma av vid behov. 
 
Häll av saften i välrengjorda flaskor. 
 
 
 
 

Somrigt

Har ju som sagt tidsinställt en del inlägg hit in under veckan vi är borta, bland annat fotoutmaningen så här kommer några bilder på dagens tema sommar!


Bildutmaningen; inne

Eftersom jag inte har nån aning om hur bra wi-fi vi kommer ha på Mallis är kommande bildutmaningens inlägg tidsinställda.. Har även ställt in lite andra inlägg, precis som att ni inte skulle ha bättre saker för er i sommarvärmen..

Dagens uppgift är inne, och bilden blir denna, en bild från en av alla hopplösa nattningar denna sommar.




Mitt liv och vardag som fyra barns mamma (3 biologiska och ett bonusbarn) och student. Livets upp och nedgångar blandat med inredning och lite vardagslyx. Bakning och pyssel blandat med småbarnslivets alla äventyr.
Bloglovin

Medlem i Better Bloggers
RSS 2.0